إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل ويقطع حلقات كل من الكوسه والباذنجان والطماطم والفلفل الحلو والبصل والبطاطا
- 2
وينقع في طنجره عميقه يغمربالماء ويضع الملح فوقه وينقع لمدة 15 دقيقه
- 3
بعدها يصفي المواد من الماء ونقلي جميع الخضره كل واحده على حده اي الباذنجان لوحده والبطاطا لوحده وهكذا....
- 4
ثم نصف جميع الخضره في طنجره ونرش فوقه الملح والليمون دوزي والكمون وورق الغار والزنجبيل ودبس الرمان
- 5
وفي مقلاه نضع قليلا من الزيت ثم نضع صلصة المعجون بالمقلاه ونقلبه جيدا ونضع الثوم معه
- 6
ونخلط الصلصه مع المكونات الباقيه ونضع فوقه 4 اقداح ماء ونضعه على نار متوسط لحين الاستواء
- 7
وقبل ان يستوي بخمس دقائق نفرم المعدنوس فرما ناعما جدا ثم نرشه فوق التبسي
- 8
بعد الانتهاء نضعه في صحن التقديم يقدم مع الارز وصحتين وعافيه على قلوبكم
الكوكسناب
احب الطبخ وتزيين الطعام واحب الاطلاع على ماهو جديد🍚🍛🍲 مبدئ هو عامل الناس باخلاقك لا باخلاقهم وكلنا راحلون وكلنا ضيوف فلنترك اثرا جميل بعد رحيلنا وكلنا اخوات واخوه من جميع الدول 🌲🌳🌴🌱 بيتي واطفالي وزوجي هم مملكتي الجميله وامنيتي ان ارى الجميع بصحه جيده وبخير وسرور 🙌🙌🙌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2892155
التعليقات