فطائر الجبن
المطبخ اليمني والعربي fn tube @cook_8204063
فطائر الجبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن المقادير السابقة وتكون عجين سائله نتركها تخمر لمدة 10دقائق
- 2
ثم نضيف المقادير الثانية وهي : ثلاث اكواب دقيق نصف كوب زيت قليل ملح وحبة بيض ملعقة فانيليا
- 3
ثم نعجنها جيداً إلى ان تتكون معنا عجين متماسكه
- 4
نبدء بتشكيل العجين على طول وعمل الفطائر وهنا شكل العجين
- 5
آخذ جبن (إستخدمت فيتا) واهرسه مع قليل زعتر
- 6
أفرد العجين
- 7
آخذ من الجبن واضعه بالطول على العجين
- 8
الف حال من العجين (مثل السويسرول)
- 9
اقطع الحال الملفوف من العجين بالسكين
- 10
ثم أُثبت لفة العجين جيداً واقطعها إلى مستطيلات صغيرة
- 11
انقلها إلى صحن مدهون وأمسح وجه الفطائر بحليب او بيض وارشها بحبة البركة
- 12
أدخل الفطائر الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركها إلى أن تحمر
- 13
الكوكسناب
قناتي على اليوتيوب ♡https://www.youtube.com/channel/UCMNhgUfjrbs6vWUhmxvewsA ♡
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2892231
التعليقات