كوساو بتنجان محشي
هادي الوصفة عن جد بتستحق التجربة لذيذة و مميزة و الكل بيحبها و دايما بتزين الموائد في العزايم
كوساو بتنجان محشي
هادي الوصفة عن جد بتستحق التجربة لذيذة و مميزة و الكل بيحبها و دايما بتزين الموائد في العزايم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسا و البتنجان و نحطهم بالماء و الملح
- 2
نعمل الحشوة: نحط الرز و اللحمة و البهار و الفلفل و القرفة و الملح و السمنة بعد ما ندوبها و نخلطهم سوا
- 3
نحشي الكوسا و البتنجان و نحط العظام بقاع الطنجرة و نصف الكوسا و البتنجان فوقهم
- 4
نضع الماء فوق الكوسا حتى تغمرهم
- 5
نحطهم على الغاز و لما يغلي نحط مكعب الماجي و نوطي النار و نتركهم لغاية ساعة و نص
- 6
نضيف الصلصة و نخليهم يغلوا لمدة ٢٠ دقيقة (و اذا احتجت صلصة ممكن تزيدي) حسب نوعية الصلصة
- 7
نصفي المرقة من الطنجرة لحتى ما يفرط الكوسا
- 8
و بعد هيك نقدم الكوسا و جنبه المرقة و صحة و عافية على قلوبكم
- 9
ملاحظة :-(اذا ضَل حشوة من ورا الكوسا بفلفلهم مع شعيرية و بزيد شوية بهار)
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات