كوساو بتنجان محشي
هادي الوصفة عن جد بتستحق التجربة لذيذة و مميزة و الكل بيحبها و دايما بتزين الموائد في العزايم
كوساو بتنجان محشي
هادي الوصفة عن جد بتستحق التجربة لذيذة و مميزة و الكل بيحبها و دايما بتزين الموائد في العزايم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسا و البتنجان و نحطهم بالماء و الملح
- 2
نعمل الحشوة: نحط الرز و اللحمة و البهار و الفلفل و القرفة و الملح و السمنة بعد ما ندوبها و نخلطهم سوا
- 3
نحشي الكوسا و البتنجان و نحط العظام بقاع الطنجرة و نصف الكوسا و البتنجان فوقهم
- 4
نضع الماء فوق الكوسا حتى تغمرهم
- 5
نحطهم على الغاز و لما يغلي نحط مكعب الماجي و نوطي النار و نتركهم لغاية ساعة و نص
- 6
نضيف الصلصة و نخليهم يغلوا لمدة ٢٠ دقيقة (و اذا احتجت صلصة ممكن تزيدي) حسب نوعية الصلصة
- 7
نصفي المرقة من الطنجرة لحتى ما يفرط الكوسا
- 8
و بعد هيك نقدم الكوسا و جنبه المرقة و صحة و عافية على قلوبكم
- 9
ملاحظة :-(اذا ضَل حشوة من ورا الكوسا بفلفلهم مع شعيرية و بزيد شوية بهار)
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ حبيبي يحيى ٢٠٠٧ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات