Tökfőzelék, hogy az unokák is megegyék

Name: Tökfőzelék, hogy az unokák is megegyék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg gyalult tök; 1 nagy fej vöröshagyma; 0,5 dl étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint ételízesítő; 2 dl tejföl; 2 evőkanál liszt; 1 kávéskanál őrölt paprika

dzsidzsimama @cook_6796577

Gyerekként én sem szerettem a tökfőzeléket. Anyósomtól tanultam ezt a számomra ízletes elkészítési módot. Mi "szőkén" szeretjük, de aki nem, tehet bele pirospaprikát .

Olvass tovább

Tökfőzelék, hogy az unokák is megegyék

dzsidzsimama @cook_6796577

Gyerekként én sem szerettem a tökfőzeléket. Anyósomtól tanultam ezt a számomra ízletes elkészítési módot. Mi "szőkén" szeretjük, de aki nem, tehet bele pirospaprikát .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 30 - 40 perc

4 adag

1,5 kggyalult tök
1 nagy fejvöröshagyma
0,5 dlétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintételízesítő
2 dltejföl
2 evőkanálliszt
1 kávéskanálőrölt paprika

Mentve

Elkészítés

kb 30 - 40 perc

1

A gyalult tököt enyhén besózzuk és félretesszük.
2

A hagymát apróra vágjuk és olajon megfonnyasztjuk.
3

A tököt gyengén kinyomkodjuk és a hagymára tesszük. Kb. 15-20 percig fedő alatt, többször megkeverve, puhára pároljuk.
4

Tejfölbe keverjük a lisztet, behabarjuk vele a főzeléket.
5

A friss kaprot rátesszük, ezzel is egyet rottyantunk rajta.