كنافة بالقشطة والفستق الحلبي
للضيف يلي غـِْاليّے ع قِلًبُكً♥ مافي اطيب م لكنافة
كنافة بالقشطة والفستق الحلبي
للضيف يلي غـِْاليّے ع قِلًبُكً♥ مافي اطيب م لكنافة
الخطوات
- 1
تفرد الكنافة ويضاف فوقها الزيت والسمن البلدي وتقلب جيدآ حتى تتجانس
- 2
يدهن القالب بالزبدة جيدآ ثم يوضع اكثر م̷ـــِْن نصف كمية الشعرية وتضغط جيدآ ونتركها مرتفعة م̷ـــِْن الجوانب وتضغط جيدآ م̷ـــِْن الوسط
- 3
تخلط القشطة مع ماء الزهر والفستق الحلبي جيدآ
- 4
نضع القشطة في الوسط ونوزعها جيدآ
- 5
نضع الشعرية المتبقية حتى نغطي القشطة والجوانب ونضغطها بهدوء
- 6
ندخلها في فرن ساخن بدرجة 200 ونتركها مدة 10 الى 15 دقيقة مع مراقبتها جيدآ
- 7
نخرجها م̷ـــِْن الفرن ونضيف القطر البارد فوقها مباشرة وونزينها بالفستق الحلبي
- 8
طريقة عمل القطر. نضع 3 اكواب سكر لكل 2 كوب ماء 2معلقة عصير ليمون 2معلقة ماء زهر
- 9
توضع على النار مع التحريك حتى يذوب السكر جيدآ ويبداء بالغليان ثم يترك على نار هادئة حتى تثخن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات