طبخ اللحم مع ماء حتى الاستواء

تجهيز اللبن(العفيق) مطحون مع الماء

تجهيز الارز جانبا مفلفل ومتبل حسب الرغبه

عند استواء اللحم يتم اضافة اللبن ويطبخ لمدة عشر د

نشر المنسف بخبز الصاج واضافة مرقة اللحم حتى يتشرب الخبز المرقه

اضافة طبقه من الارز فوق الخبز ومن ثم اضافة اللحم ورش البقدونس والزينه حسب الطلب

صحتين وعافيه