في إناء الطبخ (جدر-صفرية) و على نار هادئة أذوب السكر مع التحريك الى ان يصبح كراميل و يصبح لونه بني

بعد ذوبان السكر أضيف كأس الحليب السائل مع التحريك (اذا تكتل السكر بعد اضافة الحليب استمري ف التحريك الى ان يذوب التكتل)

بعد م يذوب السكر المتكتل و يتخالط مع الحليب أضيف شوية زعفران للنكهة و أضيف ماء الورد و أستمر ف التحريك مع ضرورة وجود نار هادئة اطول ع النار عشان م يحترق

بعدها أضيف علب الحليب المركز و أستمر ف التحريك لمدة نصف ساعة الى ساعة (الى ان يصبح قوام الخليط غليظ جدا)

أسكب الماهوه في صحن التقديم و أزين الوجه على حسب الرغبة (مكسرات، كاكاو، زعفران الخ...) انا زينتها بالزعفران

يوضع بعدها ف الثلاجة الى ان تبرد و تتماسك وبعدها بالعافية عليكم