Dadar gulung unti🌴

Name: Dadar gulung unti🌴
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌bahan kulit :; 250 gram tepung terigu; 2 sdm tepung kanji; 1 butir telur; 65 ml santan(kara); 600 ml air; 3 tetes pasta pandan(sesuai selera); sejumput garam; secukupnya minyak goreng (untuk olesan di teflon); 📌bahan isian(unti):; 200 gram kelapa parut; 100 gram gula merah(di sisir); 2 sdm gula pasir; 100 ml air; sejumput garam; 2 lembar daun pandan

Resik Candra @Resikcandracookmom

Bekasi

Anak saya suka bangett darlung unti. Jadi coba bebikinlah drpd belii....iritttt😄😄 buat buka shaum syawal....adonan kulit terinspirasi dari bu Tanti dan isian unti dari resep bun Lis Achmady @cookpad 😙. Ini msh blajarr...jadi maklum belum bs cantik tampilannya....yuuk belajaarr...😄💪

Lebih banyak

Dadar gulung unti🌴

Resik Candra @Resikcandracookmom

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📌bahan kulit :
250 gramtepung terigu
2 sdmtepung kanji
1 butirtelur
65 mlsantan(kara)
600 mlair
3 tetespasta pandan(sesuai selera)
sejumputgaram
secukupnyaminyak goreng (untuk olesan di teflon)
📌bahan isian(unti):
200 gramkelapa parut
100 gramgula merah(di sisir)
2 sdmgula pasir
100 mlair
sejumputgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isian darlung : masak gula merah,gula pasir,daun pandan dan air hingga gula larut saja. Matikan api, saring lalu campurkan dengan parutan kelapa. Masak sambil di aduk terus sampai airnya asat. Angkat sisihkan.
2

Kulit darlung : campur jadi satu semua bahan kulit, aduk sampai rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.
3

Panaskan teflon, oles tipis minyak goreng.Tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke teflon, ratakan dengan cara di putar sampai terbentuk dadaran kulit. Bila sudah matang dan adonan kulit tidak lengket, angkat. Lakukan hal yang sama sampai adonan kulit habis.
4

Sambil menunggu adonan kulit berikutnya matang, beri isian unti pada kulit darlung. Lipat seperti amplop. Sajikaann....
5

Yuuummmyy.....blm rapi dadarnya😅😅msh blajaar...wkwkwk...😄😄