الكيكة الكرستالية
كيكة جداً لذيذة وطعم مميز وغير مألوف
الخطوات
- 1
اعملي الجلي كما هو مكتوب على البكيت مع تنقيص لكل بكيت كاسة (يعني مطلوب للمغلف كاستين حطي كاسة وحدة) ثم انقصيه في صينيتين مستطيلة مع تصفيته بالمصفاية بحيث ما يتجاوز ٥ سم الارتفاع ونتركه بالثلاجة ليجمد
- 2
نخلط الزيت والبيض والحليب والفانيلا والسكر وملون الطعام جيداً ثم نضيف البكاينج باودر ثم الطحين تدريجياً الى ان يصبح لدينا خليط الكيك
- 3
نضع في صينيتين الخبز ورق زبدة ليساعدنا على انتزاع الكيك دون تفتت الكيك
- 4
نقسم الخليط بين الصينيتين وندخلها الفرن المسخن مسبقاً ثم نخفف على درجة ١٨٠ مدة ٤٠ دقيقة فقط
- 5
نخلط مقادير الكريمة الى ان تصبح متماسكة
- 6
بعد اخراج الكيك من الفرن نتركه ليبرد
- 7
نحضر صواني الجلي ونقسمه مربعات صغيرة الحجم
- 8
نضع الطبقة الاولى من الكيك وندهنها بالكريمة وندهن جوانبها ايضاً
- 9
ثم نرش فوقها طبقة من الجلي المكعبات
- 10
نضع الطبقة الثانية من الكيك وندهنها بالكريمة ونغطي القالب كامل بالكريمة
- 11
ثم نبدأ بالتزين باضافة الجلي المعكبات على الجوانب بحذر شديد حتى لا يتلطخ بالكريمة الى ان نغطي جميع الجوانب بالجلي المكعبات ثم نرش الوجه بالمكعبات المتبقية من الجلي
- 12
ونتركها بالثلاجة مدة لا تقل عن ٦ ساعات
- 13
الطعم روعة والكيكة هشة ولذيذة جداً اتمنى تعجبكم
- 14
وبالعااااااافية 🤗🌷👌
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات (3)