الخطوات
- 1
نقوم اولا بعمل الحشوه وهي بزيت زيتون نحمس بصل وطماط وفلفل حار ورز مصري ولب الكوسى ولب الباذنجان ونعناع ناشف وعصير ليمون وماجي ونترك الحشوه جانبا
- 2
نأور الكوسى والباذنجان ونحشيهم مع ورق العنب
- 3
بقاع الجدر نضع زيت وحلقات من البصل والجزر والبطاط
- 4
ونضع المحاشي ثم الصلصه وهي ماء وعصير ليمون وزيت زيتون ونعناع ناشف الى ان يصل للاعلى نضع ثقل عالمحاشي ونتركه لحين الاستواء
- 5
الكوسى والباذنجان اخذوا ساعه اما ورق العنب ساعتين ونصف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2909578




التعليقات