Lemmet singkong

07.08.17. Ini kue jadul banget, meski usianya udah tuee kue ini tetap di hati di masa kini entah kenapa kue tradisional itu tetap ngangenin, ingat masa kecil mama sering buat sampai berlapis lapis dlm kukusan, pakai nampan dari besi, ini bikinnya cuma dikit hanya dua buah singkong, sisa goreng kemarin tanggung mo di goreng semua kebanyakan ya udah di disisain aja rencana awal mau di kolak tp tiba tiba diriku mengingat akan kue ini jadi di eksekusi deh 😊 kebetulan ada gula merah cair di kulkas #Indonesiamemasak. 🇮🇩💪
Lemmet singkong
07.08.17. Ini kue jadul banget, meski usianya udah tuee kue ini tetap di hati di masa kini entah kenapa kue tradisional itu tetap ngangenin, ingat masa kecil mama sering buat sampai berlapis lapis dlm kukusan, pakai nampan dari besi, ini bikinnya cuma dikit hanya dua buah singkong, sisa goreng kemarin tanggung mo di goreng semua kebanyakan ya udah di disisain aja rencana awal mau di kolak tp tiba tiba diriku mengingat akan kue ini jadi di eksekusi deh 😊 kebetulan ada gula merah cair di kulkas #Indonesiamemasak. 🇮🇩💪
Cara Membuat
- 1
Campur singkong parut dengan gula merah cair (yang gak punya stock gula cair,masak gula merah yg sudah di gerus dengan sedikit air setelah larut biarkan sampai hangat2 kuku saring ke dalam parutan singkong) atau pakai palmsuker porsinya di sesuaikan aja dengan jumlah pasukan😂
- 2
Setelah tercampur rata masukkan ke dalam pirex atau wadah tahan panas lalu kukus sampai matang, lama mengukusnya tergantung besar kecilnya loyang dan ketebalan kue, semakin tebal maka semakin lama mengukusnya
- 3
Setelah matang biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera dan gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah di kukus
- 4
Tadaaa... ini dia hasilnya siap di hidangkan😊😋😋
- 5
Ini versi di bungkus daun pisang sama enaknya👍👌👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar