A sertéshúst én nagyobb csíkokra vágtam, de lehet szeletekre is hagyni, ha úgy teszik.

Egy kis olajon majdnem teljesen készre sütöm.

Kiszedjük a húsokat egy tányérra és félretesszük.

Rántást készítünk, ugyanabba az edénybe, amibe a húsokat sütöttük, teszünk egy kis olajat, majd az 1 evőkanál lisztet picit megpirítjuk rajta.

Felöntjük a hideg paradicsomlével, sűrű szószt főzünk, teszünk bele egy evőkanál cukrot, sót, borsot, ízlés szerint.

Majd beleöntjük az előbb megsütött húst. Kb. 10 percig főzzük, hogy a hús megpuhuljon.

Ha kész, végül hozzáadjuk a 2 gerezd áttört fokhagymát. Készítettem krumpli pürét, azt szeretjük a legjobban mellé.

Egészségedre!😊