نضع الزبدة مع الزيت و السكر والبيض والفانيليا و نخفق جيداً مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة

نضيف قليل من الطحين و الخميرة ونمزج مع بعض ثم نستمر في إضافة الطحين تدريجياً حتى نتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليد نشكل كريات و ندخلها في الفرن حتى تتحمر قليلا نخرجها ونتركها تبرد

نمزج المربى مع ماء الزهر أو الماء ثم نغطس الحبة في المربى المخفف و نزيل الزائد و نغمسها في جوز الهند المحمص و نضعها في القوالب الورقية و صحتين.