إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع البرغل لمدة نص ساعه او اكتر بماء فاتر ثم يصفى ويطحن بطاحونة البرغل البرغل والبصل واللحمة
- 2
عند الانتهاء توضع البهارات المذكورة ويخلط جيدا
- 3
نقلي البصله لتذبل وتوضع اللحمه وتقليبها ثم نضع البهارات المذكورة وعند الانتهاء تترك لتبرد قليلاثم تضع الجوز
- 4
ثم نضع الطبقه الاولى من البرغل بالصينيه وثم اللحمه وثم طبقه اخرى من البرغل وتقطع وتدهن بزيت او زبدة وتصف حبات اللوز وتدخل الفرن محمى فوق وتحت وعلى نار عاليه في البدايه ثم تخفض قليلا ويبقى الفرن شغال من الجهتين والف صحه وهنا (ومن الافضل عدم اكلها مباشرة انتظروا عشر دقائق افضل)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2921280
التعليقات