Bolu Ketan Hitam Lembut

Lagi kehebohan cobain tepung ketan hitam, jadi pengen coba resep2 yg seliweran 😁, ini resepnya mbak kucingrabbit, kempus2 tapi tetap ada krenyes2 khasnya ketan, soft tapi endesss
Bolu Ketan Hitam Lembut
Lagi kehebohan cobain tepung ketan hitam, jadi pengen coba resep2 yg seliweran 😁, ini resepnya mbak kucingrabbit, kempus2 tapi tetap ada krenyes2 khasnya ketan, soft tapi endesss
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula terlebih dahulu, dimulai dengan kecepatan rendah sampai tinggi hingga pucat dan mengembang kira2 15 menit
- 2
Setelah itu tambahkan tepung2an, boleh mixer kecepatan rendah, sampai tercampur rata
- 3
Setelah itu masukkan campuran minyak dan santan, aduk dengan spatula, aduk perlahan sampai tercampur rata, kl saya mixer dengan kecepatan rendah
- 4
Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung terigu
- 5
Oven dengan suhu 180° atau sesuai oven masing2, sekitar 40 menit test tusuk, jika tidak ada yg menempel tanda sudah matang
- 6
Oh yaa, loyang saya kekecilan sehingga pada saat mengembang tidak bisa bagus, tapi teksturnya tetap baguss dan pori2nya kecil, moist n gurih + krenyes2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar