الخطوات
- 1
نضع الملح والفلفل علي البصل المبشور ونتركهم حوالي 10 دقائق حتي ينزل ماء البصل
- 2
نعصر البصل ونضعه علي اللحم المفروم والملح والفلفل ونقلب ثم نضع ملعقة البيكنج بودر ونقلب ونتركها ترتاح في الثلاجه حوالي نصف ساعه
- 3
نشعل الفرن علي درجة 260 ونشكل الكفته علي سيخ او عود خشبي ونضعها في قالب
- 4
توضع فالفرن لمدة حوالي نصف ساعه مع مراعاة ملاحظتها وتقلبيها من حين لاخر حتي تأخذ لون جميل من كل جوانبها
- 5
نشعل قطعه من الفحم ونضعها في القالب بعد خروجه من الفرن ونغطيه لخمس دقائق
- 6
تقدم مع بطاطس محمره وسلطة طحينه وبالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2926432





التعليقات (2)