إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجين : في وعاء عميق نضع كوبين دقيق مع كوبين ماء دافئ و نضيف ملعقتين الخميرة والسكر ونقلب المزيج ونتركه يرتاح 10 دق
- 2
نضيف 3اكواب دقيق ونصف كوب زيت ورشة ملح ونعجن باليد حتى يتكون لدينا عجين متماسك ولين
- 3
طريقة تحضير عصاج اللحم المفروم : نقطع البصل مربعات ونضعه على النار مع ملعقتين زيت ورشة ملح ونقلب حتى يدبل البصل ، بعدها نضيف اللحم المفروم ونتبله بملعقتين كبار من الخل الابيض ورشة ملح وحبق مجفف ورشة فلفل اسود نقلب اللحم ونغطيه حتى تمام النضج
- 4
طريقة عمل الصفيحة : نفرد العجين على سطح نظيف ومدهون بالزيت ونقطعه الى مستطيلات ندهن سطحها بصلصة البيتزا و نوزع عليها اللحم المعصج وشرائح الزيتون والجبن المبشور وندخلها للفرن حتى تتحمر العجينة من الاسفل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2929074
التعليقات