نخلط المكونات كلها مع بعضها ونعجنها كويس وبالنسبه للماء حسب لم العجينه بحيث لا تلتصق باليد ونسيبها ترتاح نصف ساعه علي الاقل. وبعدين نقسمها لخمس أقسام. ونتركها ترتاح ساعه.

وبعدين نفرد كل قسم كويس وبين كل قسم والتاني رشة دقيق بسيطه وبعدين نفردهم مع بعض كويس ونقطعهم بالسكين بأي شكل انتي تحبيه.

وهذه بعد الفرد والتقطيع

ثم تحمر في الزيت

ثم نضعها في الشربات ونخرجها بعد ذالك ومن الممكن نرش عليها سكر بودره بدلا من الشربات وبالف هنا وشفا.