الخطوات
- 1
ينظف السي فوود (ثمار البحر) بالماء و الملح ، و يترك الجمبري بالقشر ، يمكن ان ينزع الرأس فقط
- 2
تقطع كل من الكابوريا الي نصفين ، يسلق سمك الغيليه علي النار ، يضاف إليه الملح و الفلفل و الكمون و يترك لينضج ، يترك جانبا
- 3
في قدر علي النار،يذوب السمن ، و يقلي البصل بالسمن ، يضاف اليه السي فوود بعد تصفيته من الماء تماما ، يقلي مع البصلة لمدة 5 دقائق
- 4
ثم يضاف الدقيق و يقلبوا لدقيقتين ، يضاف اليمك الفيليه المسلوق و ماء السلق تضاف تدريجيا مع التقليب المستمر لتصلح سميكة القوام
- 5
ثم يضاف اللبن و يقلب جيدا ، يرفع عن النار قبل الغليان باللبن
- 6
تغرف في قدر و توضع في أطباق التقديم و تقدم ساخنة و بالهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Reham Elgmmal يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات
جزاكم الله خير