Sambal Tempe Kemangi

Name: Sambal Tempe Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; secukupnya garam gula; 1 ikat daun kemangi; bahan sambal:; 5 buah cabe kriting (sesuai selera); 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 3 cm kencur; 2 siung bawang merah; 1 siung bawah putih

Disha Yulinda @cook_6227647

Bandung

Bingung ngolah tempe harus gimana lagi, akhirnya nemu di cookpad resep ini. Dan cociks banget dan simple. Karena suami kebetulan seneng kemangi jadi saya jadiin bekel kantor dia aja hehehe..

Lebih banyak

Sambal Tempe Kemangi

Disha Yulinda @cook_6227647

Bandung

Bingung ngolah tempe harus gimana lagi, akhirnya nemu di cookpad resep ini. Dan cociks banget dan simple. Karena suami kebetulan seneng kemangi jadi saya jadiin bekel kantor dia aja hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 papantempe
secukupnyagaram gula
1 ikatdaun kemangi
bahan sambal:
5 buahcabe kriting (sesuai selera)
2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
3 cmkencur
2 siungbawang merah
1 siungbawah putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe bentuk persegi, lalu rendam dengan campuran garam dan bawang putih selama 5 menit. Lalu goreng hingga matang. 9
2

Goreng bahan-bahan sambal hingga layu, dengan sedikit minyak goreng. Angkat dan ulek kasar bahan sambal.
3

Masak bahan-bahan sambal dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat dan ulek kasar. Masukin garam gula secukupnya. Masukan tempe dan daun kemangi ulek sedikit lagi.