نقطع الدجاج انصاف ونغسلة جيدا ونتبلة بكل المكونات ليلة كاملة

ف فرن البوتاجاز نضع الدجاج ع الشبكة ف المنتصف ع أعلى درجة حرارة مشعول من فوق وتحت

نترك الدجاج ف الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف مع التقليب من حين لاخر وبالعافية