نقوم بنقع الأرز في ماء قبل فترة من وقت تحضير الوجبة

نقطع الزهرة قطع متوسطة ونشرها بالملح ثم نضعها في زيت حامي ونقليها إلى أن تتحمر

وبعد ذلك نضع الأرز فوقه ثم نضيف كمية مناسبة من مرقة الدجاج لينضج الأرز

وأثناء ذلك نحضِّر السلطة حتى يعطي نكهة لذيذة مع الطعام حيث نقوم بفرم الخيار والبندورة وقليل من البقدونس ثم نخلط معاه الليمون والملح

ثم نضيف اللبن واللوز والبقدونس وألف صحة و هنا