A hagymát kevés olajon megpirítom.

Hozzáadom a darált húst és fehéredésig pirítjuk.

Ha ez megvan, hozzá adom a fűszer keveréket, a ketchupot, és az apróra vágott paradicsomot.

A besamelt elkészítem. A vajat felforralom, beleteszem a lisztet és a tejet, addig kavarom míg be nem sűrűsödik. Majd sózom borsozom.

Veszek egy hőálló tálat, a húsos masszából teszek az aljára, majd rá a tésztát, és ezt szép sorjában addig csináljuk, míg el nem fogy a hús.

Lényeg hogy a hús legyen legfölül. A besamlet ráöntöm egyenletesen, majd a sajtot rászórom.

Alufóliát teszek rá, de ne érjen a sajthoz, mert ráég.

Előmelegített sütőbe tesszük fél órára, de csak 20 percig süssük fólia alatt, a maradék 10 percet meg fólia nélkül.

El is készült jó étvágyat. 😊