نخلط المكونات اسائله مع السكر جيدا. نظيف الدقيق والبكن. ونعجن جيدا اللين تكون عجينه سهله الفرد

نجيب صنيه وسط. ونفرد اول جز من العجين. نحط التمر مع القرفه. ونجيب العجين نخليه في اثلاجه يجمد شوي عشان نقدر نبشره فوق طبقة اتمر وندخلها الفرن اللين تستوي. وبي العافيه