تسلق الخضار مع بعض لمده عشر دقائق ثم توضع جانبا وتصفى من الماء

في قدر اخر نضع ماء مغلي ونضيف الخضار ومكعب المرق ونتركه على نار متوسطه لمده عشر دقايق

ثم نضيف الشعيريه نتركها على نار هادئه حتى تتسبك وتنضج حبات الشعيريه ونسكبها في طبق وتقدم