النوكى بالجبن الإيطالي Gnocchi Al Gorgonzola

Name: النوكى بالجبن الإيطالي Gnocchi Al Gorgonzola
Cuisine: مصرية
Ingredients: المكونات..; 0.040 جبنة غورغونزولا gr; 0.005 ملح gr; 0.0005 فلفل gr; 0.080 زبدة gr; 0.005 زيت زيتون gr; 0.010 جبنة بارميزان gr; 0.200 Gnocchi النوكى الايطالي gr; 0.100 صوص البشاميل gr

Omar khaled Khodeiry @cook_6488000

القاهرة مصر

نوكي (بالإيطالية: Gnocchi) هي أكلة باستا إيطالية تصنع من السميد مع طحين القمح و البيض و جبن و البطاطس و فتات الخبز المفروم و دقيق الذرة ومكونات متفاوتة أخرى من الخضروات والمنكهات والأعشاب والكاكاو والخوخ والسبانخ يختلف طبق النوكي حسب مناطق إيطاليا في طبخه كما يختلف في إسمه. أشتهر هذا الطبق على مستوى العالم وخصوصاً عند الجاليات الإيطالية ألتي هاجرت إلى أمريك

اقرأ المزيد...

النوكى بالجبن الإيطالي Gnocchi Al Gorgonzola

Omar khaled Khodeiry @cook_6488000

تم الحفظ

المكوّنات

المكونات..
0.040جبنة غورغونزولا gr
0.005ملح gr
0.0005فلفل gr
0.080زبدة gr
0.005زيت زيتون gr
0.010جبنة بارميزان gr
0.200Gnocchi النوكى الايطالي gr
0.100صوص البشاميل gr

تم الحفظ

الخطوات

1

1- يسخن صوص البشاميل مع الجبنة الغورغونزولا و البارميزان 2 تسوية النوكى في الزبدة وزيت الزيتون حتى يكون لونها الذهبي 3 ضبط التوابل وصلصة وتقدم ساخنا