نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض..

نضيف الزيت والزيتون ونقوم بعجنها ثم نضيف الماء ونعجنها حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة..

نقوم بتكويرها ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعه على الأقل..

بعدها نمسح كل كورة ونضعها في التاوة الخاصة..