Putu ayu gurih

Name: Putu ayu gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu/pro sedang; 150 gram gula pasir; 1 sdt ovalet; 2 btr telur; 200 gram kelapa parut(remas" dgn tangan); 200 ml air; 1 sachet vanili; sejumput garam; secukupnya pasta pandan

Rini Sulistyo @cook_5650139

Magetan,sidorejo

Putu ayu gurih

Rini Sulistyo @cook_5650139

Magetan,sidorejo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu/pro sedang
150 gramgula pasir
1 sdtovalet
2 btrtelur
200 gramkelapa parut(remas" dgn tangan)
200 mlair
1 sachetvanili
sejumputgaram
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula, telur, ovalet,vanili dan garam sampai putih kaku. Dgn speed berurut
2

Masukkan kelapa parut dan air sedikit demi sedikit turun kan speed terendah
3

Baru masukkan tepung terigu aduk rata sebentar saja.
4

Ambil secukupnya adonan, sedikit saja karena hanya untuk bagian bunga" nya
5

Lalu tambahkan pasta pandan secukupnya ke adonan utama aduk hingga tercampur rata
6

Oles minyak goreng cetakannya, lalu masukkan adonan putih di bagian bunga" nya baru masukkan adonan hijaunya...
7

Isi hampir penuh cetakan tp jgn penuh" yaa
8

Kukus 10 menit dgn api besar
9

Kuenya ringan lembut