صلصة الباميه بطنجرة الضغط☺
كونه هاد موسم الباميه ومحتارين وين تروحو فيها جربوها صلصه زاكيييه كثير وصحيه 😉
صلصة الباميه بطنجرة الضغط☺
كونه هاد موسم الباميه ومحتارين وين تروحو فيها جربوها صلصه زاكيييه كثير وصحيه 😉
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنعمل بصل شرائح وورق غار مع شوية زيت قلي بطنجرة الضغط بنقليهم شوي وبنحط اللحمه وبنضل كل شوي نقلب ليتغير لونها بنحط ملح ومي غمر وبنسكرها بدها ثلث لنصف ساعه تقريبا
- 2
طنجره تانيه بنفرم بصله فرمه ناعمه وبنحط زيت قلي وما بنكثر وبنبلش نقلي بس تتذبل بنحط الباميه وبنضل نحرك ع نار هاديه لنحس الباميه بلشت تذبل بنحط اللحمه وبنحرك وبنحط ماجي بودره
- 3
طبعا بنذوق مية اللحم اذا مالحه م تحطي ماجي وبتفرمي ثلاث سنون ثوم وبتقلبيهم معاهم وبنحركهمم وبنحط مية اللحمه بنرجع بنظف طنجرة الضغط وبنحط اللي عملنا فيها وبدها تقريبا باكيت صلصة البندوره بنحركهم وبنحط فلفل اسود وبهارات مشكله وما بنكثر
- 4
بنسكر وبنحطها من خمسه لعشر دقايق بس نفتحها بنكون داقين راس ثوم كامل بنحطه عليها وبنخليه شوي وبنطفي
- 5
وصحه طبعا بتتقدم مع الرز والمخلل 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات