Gombás, kukoricás, sajtos csirkemell
Az eredeti receptet sokszor elkészítettem már. A párom nagyon szereti, de azt mondta feldobhatnám valamivel. Akkor került bele a gomba, a kukorica és reszelt fokhagyma a tejfölbe.
Gombás, kukoricás, sajtos csirkemell
Az eredeti receptet sokszor elkészítettem már. A párom nagyon szereti, de azt mondta feldobhatnám valamivel. Akkor került bele a gomba, a kukorica és reszelt fokhagyma a tejfölbe.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemell filét vékony szeletekre vágjuk, majd szárnyas fűszersóval mindkét oldalát beszórjuk. Kicsit állni hagyjuk. Egy tepsit kikenünk olajjal. (Az eredeti receptben írja, hogy megszórjuk zsemlemorzsával, de nálunk nem vált be, mert nincs jó íze a csirkemell aljának!)
- 2
Egy tálkába lisztet teszünk, a tojást felverjük. A húst előbb a lisztbe, majd a tojásba megforgatjuk és a tepsibe fektetjük őket egymás mellé.Ha beterítettük a tepsit, a felszeletelt gomba felét ráfektetjük, megszórjuk kukoricával, megszórjuk reszelt sajttal, megkenjük tejföllel amibe belereszeljük a fokhagymát és újra egy sor hús, gomba, kukorica következik. Utána szintén megszórjuk reszelt sajttal és megkenjük a maradék fokhagymás tejföllel.
- 3
Alufóliával letakarjuk és 200 C-os sütőben 50-60 perc alatt megsütjük. Sütés vége előtt levesszük a fóliát és így pirítjuk meg a tetejét.
- 4
Kockákra vágjuk fel, köretnek ízlés szerint rizst, petrezselymes krumplit vagy sült krumplit is lehet tálalni.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek