نقلي باذنجان نص قليه ونقلي البطاطا

نضع شرائح بندورة في قاع طنجرة

ونضع فوقه باذنجان بشكل طولي

ونضع بطاطا وتخلط الأرز وشعيرية ونضعها فوق مقالي

أحد ما تغلي اول غلوة ونوطي نار لحد ما يستوي رز

ونضع فوقه مرق دجاج ونضعها على نار

صحه وعافية