Bakwan Jagung Wortel Krispi

Name: Bakwan Jagung Wortel Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang jagung manis di pipil; 1 batang sedang wortel (atau sesuai selera) dipotong memanjang; 1 batang daun bawang iris tipis; 6 sdm munjung terigu; 4 sdm tepung beras; 3 sdm tepung sagu atau tapioka juga boleh; Sedikit saja Baking Powder (kira kira 1/4 sdt); 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam & sedikit royco (opsional ya utk royconya); Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Putri Theresia @cook_4566158

Jakarta

Lagi pengen bakwan jagung tapi yg lembut dan krispi karena biasanya bikin ga bs krispi, googling resep dan saya hepi banget sama hasil kali ini bisa bikin si bakwan jagung krispi sesuai ekspektasi..

Lebih banyak

Bakwan Jagung Wortel Krispi

Putri Theresia @cook_4566158

Jakarta

Lagi pengen bakwan jagung tapi yg lembut dan krispi karena biasanya bikin ga bs krispi, googling resep dan saya hepi banget sama hasil kali ini bisa bikin si bakwan jagung krispi sesuai ekspektasi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 batangjagung manis di pipil
1 batangsedang wortel (atau sesuai selera) dipotong memanjang
1 batangdaun bawang iris tipis
6 sdm munjungterigu
4 sdmtepung beras
3 sdmtepung sagu atau tapioka juga boleh
Sedikitsaja Baking Powder (kira kira 1/4 sdt)
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram & sedikit royco (opsional ya utk royconya)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jagung pipil, wortel yg telah dipotong dan daun bawang dicampurkan dalam 1 wadah.
2

Masukkan terigu, tepung beras, sagu, merica bubuk, garam, royco, dan baking powder ke dalam sayuran tadi. Lalu aduk aduk sebelum ditambahkan air
3

Masukkan air ke dalam adonan bakwan lalu aduk2 sampai merata. Jangan terlalu encer ya, kira2 seperti di foto.
4

Panaskan wajan untuk menggoreng. Lalu goreng adonan bakwan jagung sampai kuning keemasan.
5

Angkat lalu sajikan dengan cabe rawit atau saos botolan.