Pie susu renyah (tanpa mixer)

Name: Pie susu renyah (tanpa mixer)
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk kulitnya :; 90 gram blubend; 1 sdm gula halus; 150 gram tepung terigu∆; 1 butir kuning telur; 1/4 sdt garam; untuk isiannya:; 2/5 butir kuning telur; 1/2 butir putih telur; 33 gram gula halus; 3 bungkus susu kental manis; 1 bungkus susu bubuk dancow; 80 gram air

Nita_ToV @cook_8364294

Ujung Harapan Gg. At-taufiq 4 Bekasi Utara

Kulit pie yang renyah dan krim susunya yang manis. Cocok untuk menjadi teman teh /kopi

Lebih banyak

Pie susu renyah (tanpa mixer)

Nita_ToV @cook_8364294

Ujung Harapan Gg. At-taufiq 4 Bekasi Utara

Kulit pie yang renyah dan krim susunya yang manis. Cocok untuk menjadi teman teh /kopi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buah

untuk kulitnya :
90 gramblubend
1 sdmgula halus
150 gramtepung terigu∆
1 butirkuning telur
1/4 sdtgaram
untuk isiannya:
2/5 butirkuning telur
1/2 butirputih telur
33 gramgula halus
3 bungkussusu kental manis
1 bungkussusu bubuk dancow
80 gramair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat kulitnya :
2

1. Campurkan blubend + gula halus (diaduk sampai rata)
3

Tambahkan kuning telur. Lalu diaduk kembali
4

Masukan tepung terigu+ garam. Di uleni tetapi jangan terlalu kalis.
5

Masukan ke dalam pelastik. Lalu masukan adonan di kulkas 15-30 menit
6

Campurkan kuning telur + putih telur kocok lepas
7

Membuat isi :
8

Di wadah yang berbeda, Campurkan gula halus + susu skm + susu dencow + air. Masak sampai mendidih.
9

Tuangkan pelan pelan susu yang sudah di panaskan tadi kedalam wadah telur sambil di aduk agak telur tidak matang.
10

Ambil adonan dri kulkas dan mulai mencetak, panggang adonan setengah matang lalu tuangkan isian lalu panggang selama 45 menit