Panna cotta (italian dessert)

Panna cotta adalah hidangan manis atau dessert yang sangat terkenal italia.
Resep yang sangat mudah disiapkan tetapi memiliki rasa yang luar biasa.
Selamat mencobaa ☺️
Panna cotta (italian dessert)
Panna cotta adalah hidangan manis atau dessert yang sangat terkenal italia.
Resep yang sangat mudah disiapkan tetapi memiliki rasa yang luar biasa.
Selamat mencobaa ☺️
Cara Membuat
- 1
Panaskan CREAM UHT,FRESH MILK &SUGAR hingga larut (masak dengan api sedang)
- 2
Larutkan gelatin bubuk dengan air dingin (1gr bubuk : 5ml air dingin)
- 3
Untuk memancing gelatine
Tuang sedikit susu yang telah di panaskan tadi ke gelatin yang telah di berikan air, aduk hingga tercampur
Baru masukan seluruh gelatin ke adonan susu yang dimasak tadi - 4
Setelah tercampur matikan api masukan vanilla essence dan tuangkan di cetakan yang telah di siapkan
- 5
Setelah adonan di tempatkan di cetakan lalu masukan ke lemari es hingga adonan mengeras seperti agar agar
- 6
_CARA MEMBUAT CHOCOLATE SAUCE_ (namun jika tidak mau repot dapat membeli yang instan di supermarket)
- 7
Potong coklat batang menjadi kecil-kecil
- 8
Panaskan CHOCOLATE bersama CREAM UHT,FRESH MILK,SUGAR,CHOCOLATE POWDER hingga mendidih
- 9
Saring kedalam mangkuk bersih dan dingin kan.
- 10
Setelah coklat dingin tuang coklat kedalam adonan panna cotta dan hias sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar