يقلى البصل في شوية زيت حتى يذبل ثم يضاف له الدجاج ويقلى حتى ينضج أو قريب من النضج..

ثم تضاف الطماطم وتقلب حتى تذبل ثم يضاف الخضار آخر شيء والبطاطا المقلية وتقلب جميعا حتى تستوي

تفرد العجينة وتحشى وتلف بالشكل المرغوب ثم توضع في الشواية وتقلب من حين لآخر حتى تستوي.وتقدم بألف صحة وعافية