Dalam wadah cmpur tepung kanji, terigu, garam lalu tuang air sedikit demi sedikit aja sambil di uleni sampai kalis. Bagi jadi 6 bagian, beri warna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu.

Rebus air setengah panci sampai mendidih, kecilkan api. Lalu ambil adonan secukupnya dan pulung. Lalu celupkan ke air rebus. Lakukan sampai adonan habis. Kalau cenil sudah mengapung biarkan sebentar buat lebih matengin. Lalu angkat dgn saringan. Tiriskan dan dinginkan.

Cara buat saus gulmer : masak semua bahan sampai mendidih+ mengental. Dinginkan.

Cenil yg udah dingin dibalut kelapa parut sampai rata. Lalu sajikan dgn sausnya..hmm nikmat..selamat mencoba ya..