Császármorzsa

Name: Császármorzsa
Yield: 6 -7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt; 0,5 liter tej (lehet laktózmentes is); 4 db tojás; 6 dkg vaj; 8 dkg mazsola; 12 dkg cukor; 1 csipet só; kevés citromhéj; 1 csomag vaníliás cukor; ízlés szerint mazsola; Ízesítésnek:; ízlés szerint málnaszörp; ízlés szerint lekvár; ízlés szerint porcukor

Dia @cook_8362344

Egy nagyon régi Receptkönyvből való recept. Évek óta így készítem el, egyszerű és nagyon finom, puha a tésztája, a gyerekek imádják. :)

Olvass tovább

Császármorzsa

Dia @cook_8362344

Egy nagyon régi Receptkönyvből való recept. Évek óta így készítem el, egyszerű és nagyon finom, puha a tésztája, a gyerekek imádják. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb.60 perc

6 -7 adag

40 dkgliszt
0,5 litertej (lehet laktózmentes is)
4 dbtojás
6 dkgvaj
8 dkgmazsola
12 dkgcukor
1 csipetsó
kevéscitromhéj
1 csomagvaníliás cukor
ízlés szerintmazsola
Ízesítésnek:
ízlés szerintmálnaszörp
ízlés szerintlekvár
ízlés szerintporcukor

Mentve

Elkészítés

kb.60 perc

1

A tejet a lisztett habverővel simára keverem, majd hozzáteszem a tojássárgáját, a cukrot, egy kevés reszelt citromhéjat, pici sót és a vaníliás cukrot. Ezt jól összekeverem.
2

Ezután felverem a tojásfehérjét és belekeverem a tésztához. A sütőt előmelegítem 180 C-ra és egy tepsibe a vajat felolvasztom.
3

Ha felolvadt, beleöntöm a tésztát és közép meleg sütőben félig megsütöm, majd lapos kanállal nagyobb darabokra vágom és megfordítom.
4

Ha megsült, picit hagyom kihűlni, majd nyújtódeszkán apró darabokra vágom vagy, ha van konyhai robotgép, azzal összedarabolom.
5

Ezután egy lábosban hozzátesszük a mazsolát, aki szereti (én nem szoktam) és átmelegítjük.
6

Frissen tálalva, ízlés szerint málnaszörppel vagy lekvárral leöntjük. Jó étvágyat! ;)