الخطوات
- 1
اول حاجة نقلي البطاطس ونخرجها فى مناديل مطبخ لتصفية الزيت
- 2
ثم بعد ذلك نضع علي مكعبات الباذنجان ملح ونتركه نصف ساعة ثم بعد ذلك نقليه ونخرجه على مناديل مطبخ لتصفية الزيت
- 3
ثم بعد ذلك نجهز الصوص نضع فى الخلاط الطحينة والثوم والملح والفلفل الأسود والزبادي والليمون ونضربهم كويس
- 4
ثم بعد ذلك نضع فى صينية البطاطس ثم الباذنجان ثم الحمص ثم نضع الصوص والخبز المقلي والبدونس ونزينه بالسماق
- 5
وتقدم بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3039892






التعليقات