Tarta de pollo y choclo

Name: Tarta de pollo y choclo
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: relleno:; 2 muslos de pollo; 1 cebolla; 1 morrón; sal y especias a gusto; 3 cucharadas avena; 4 huevos; 1 lata choclo; 3/4 taza agua; masa:; 1/4 taza aceite; c/n sal; 1 1/2 taza harina; 3 cucharadas quedo rallado; c/n pan rallado

Vale @Valebrianbolt

Uruguay

Cuando me sobran ingredientes, invento y a veces cuando más le pongo más rico queda..

Tarta de pollo y choclo

Vale @Valebrianbolt

Uruguay

Cuando me sobran ingredientes, invento y a veces cuando más le pongo más rico queda..

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Ingredientes

45 min

8 porciones

relleno:
2muslos de pollo
1cebolla
1morrón
sal y especias a gusto
3 cucharadasavena
4huevos
1 latachoclo
3/4 tazaagua
masa:
1/4 tazaaceite
c/nsal
1 1/2 tazaharina
3 cucharadasquedo rallado
c/npan rallado

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En una olla sufritar la cebolla con el morrón, agregar el pollo cortado en trozos, poner a fuego medio revolviendo cada tanto y dejar unos 45 min.
2

En este caso me quedaron los muslos del día anterior hechos al horno, también se puede hacer hervidos.
3

Luego de cocinado desmenuzar los muslos, agregar tres huevos ya hervidos rallados, colocar las tres cucharadas de avena y el otro huevo crudo, mezclar.
4

Condimentar con las especias a gusto y dos cuchatadas de queso rallado, agregar el choclo, yo lo pase por la licuadora para que quedara tipo crema.mezclar bien todo.
5

Colocar en una tartera enmantecada la masa, enpolvorear con pan rallado y luego poner el relleno, yo también le bati un huevo lo mezcle con queso rallado y lo puse por encima para que gratinara
6

Más o menos, dejar a 180 grados por media hora hasta que dore la masa..