إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
علي رخامه نظيفه نضع الدقيق وعليه رشه الملح ونقلبهم بإيدينا ثم نضع التوم والبصل بودر ونقلب بعدها نضع الخميره والسكر
- 2
نصب الماء الدافئ علي الدقيق بس شويه شويه ونحاول نلم العجينه ونضيف ماء كلما احتاجت حتي تلم العجينه وتصبح طريه ولا تلتصق بايدينا
- 3
نضع عليها ملعقتين الزيت ونعجنها لمدة خمس دقائق ثم نضعها في بوله واسعه في مكان دافئ حتي تختمر ويتضاعف حجمها وذلك لمدة حوالي ساعه
- 4
نحضر الصلصه : بصل مفروم وعصير طماطم ملح وفلفل وزعتر جاف نضع البصل في ملعقة زيت في طاسه عالنار حتي يصبح لونه وردي نضيف له الطماطم تتسبك بعدها الملح والفلفل والزعتر ونطفئ النار
- 5
خمرت العجينه نفردها بالنشابه علي الرخامه ونضعها فالصينيه ثم عليها الصلصه التي تم تحضيرها او صلصه جاهزه
- 6
نضع فوقها جزء من الجبنه الموتزاريلا وعليها باقي الحشو من خضار ولحوم وفالنهايه طبقه اخيره من الجبنه الموتزاريلا والشيدر
- 7
توضع في فرن ساخن علي درجة حرارة 200 لمدة حوالي 20 دقيقه والف هنا 😊
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات