البصاره
طبخه فلسطينية شتوية بس كتير زاكية
الخطوات
- 1
نغسل العدس ونضعه بالطنجره ونغمره بالماء حتى الغليان
- 2
نفرم البصله ونضعها وزيت الزيتون والملح والكمون والماجي
- 3
بعد الاستواء جيدا نفرك اوراق الملوخية الناشفة براحة اليدين على العدس مباشره
- 4
او ممكن تفركيها بمصفايه بصحن وتوضع فوق العدس
- 5
ثم نقلي الثوم مع الزيت ونضعه فوق البصارى مع الغليان ونتركها تتسبك قليلا
- 6
وتاكل مع عصير الليمون والزيتون والمخلاات
- 7
ومن ثم نفردها على قطعه قماش ونعرضها للهواء لتنشف وبس 😄
- 8
الملوخية الناشفة: هي طريقة لحفظها والطريقة ان نغسلها ونصفيها ونفردها على قطعه قماش بمكان جاف والاحسن فيه شمس لحد ما تنشف ونحفظها بمرتبان او كيس نايلون ونضمن انو مسكر منيح عشان ما ترطب
- 9
وصحتين وعافية 🌷
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3056803




التعليقات