كب كيك مالح 😋

Name: كب كيك مالح 😋
Yield: ٤ اشخاص
Cuisine: عمانية
Ingredients: عجينة العشر دقائق او اي عجينه للفطائر; الحشو; 0.5 دجاجه صغيره مسلوقه; جزره; بصله متوسطه; طماطه واحده; 4 فصوص ثوم; فلفل اخضر حار; ملعقة متوسطه زنجبيل اخضر; ملح وكاري وماجي او بهارات دجاج; جبن مبشور; جبن تشدر او اي نوع جبن حسب الي تحبو 😁; للوجة; حليب سائل او بيض; سمسم

Um Joori @cook_7945068

Oman

كب كيك مالح 😋

Um Joori @cook_7945068

تم الحفظ

المكوّنات

٤ اشخاص

عجينة العشر دقائق او اي عجينه للفطائر
الحشو
0.5دجاجه صغيره مسلوقه
جزره
بصله متوسطه
طماطه واحده
4 فصوصثوم
فلفل اخضر حار
ملعقة متوسطهزنجبيل اخضر
ملح وكاري وماجي او بهارات دجاج
جبن مبشور
جبن تشدر او اي نوع جبن حسب الي تحبو 😁
للوجة
حليب سائل او بيض
سمسم

تم الحفظ

الخطوات

1

نجهز العجينه
2

نجيب مقلاة ونحط شوية زيت ونشوح البصل وبعدها نضيف الجزر و الطماطم ونضيف الثوم والزنجبيل وبعدها الدجاج 🐔
3

نضيف البهارات ونقلب الحشوة جيدا طونتركها قليلا لتبرد
4

نصنع كرات صغيره ونقوم بحشوها ونضيف اليها الجبن ونغلقها ونكورها ونضعها في طبق الكب كيك او علب الكب كيك
5

ندهن الوجه بالحليب او البيض ونرش السمسم
6

تدخل الفرن على نار متوسطه الى ان يحمل الوجه
7

وبالهناء 🤗