طريقة اعداد شوصون محشو
هي وصفة جربتها ونجحت فيها وهي عبارة عن خبز محشي في الفرن
طريقة اعداد شوصون محشو
هي وصفة جربتها ونجحت فيها وهي عبارة عن خبز محشي في الفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضري العجين بوضع الدقيق والخميرة بنوعيها والزبدة وبودرة الحليب والملح اي المواد الجافة. امزجيهم مع الماء بالتقسيط حتى تشكل عجين لين.اتكيها جانبا للترتاح.
- 2
في مقلاة بها قليل من الزبدة ضعي البصل واللحم المفروم. والملح والفلفل الاسود حركي جيدا محاولة تفتيت اللحم....حتى ينضج.
- 3
في لوحة رسي القيق وضعي العجين وافتحيه بواسطة الحلال حتى يصبح سمكه 5ملي متر وقطعي العجين الى دوائر
- 4
في كل دائرة ضعي ملعقة بطاطا فوقها كمية من اللحم المفروم ثم الجبن المبشور اغلقيها بواسطة الماء والشوكة
- 5
ادهنيها بصفار البيض رشي الكمون او السمسم
- 6
ضعيه في الفرن حتى تنضج ويتغير لونها وتكون درجة الفرن 180درجة
- 7
ضعيها في طبق التقديم وبامكانك اضافة اي نوع من انواع الشوربات معه
- 8
والبصحة والهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات