الخطوات
- 1
يتم تحميص الشعرية وسلقها مع المعكرونة بالماء والملح والزيت وماجي وتترك جانبا
- 2
في الطنجرة نضع قليلا من زيت الزيتون ونضع عليها قليلا من البصل المقطع ويتم تحميصه ونضع العدس عليه وماء ويترك يغلي ليستوي العدس ثم نضع الملح والكمون عليه ثم الأرز المنقوع ويترك على نار هادئة ليستوي الأرز
- 3
الصلصلة نضع البصل والبندورة والثوم وصلصة البندورة وقليلا من الماء والملح والكمون والكزبرة والفلفل الحار في الخلاط الكهربائي وبعد خلطها نضعها للتسبك قليلا على النار
- 4
يتم وضع قليلا من زيت الزيتون والبصل المقطع جوانح على النار ويترك حتى يتحمر ويقرمش ونضع عليه قليلا من الملح والكمون بعد ما يتمحص ويستخدم للتزين
- 5
التقديم نضع الأرز والعدس ثم المعكرونة والشعرية فوقه والبصل المحمص ونضع الصلصلة وتقدم ممكن وضع حُمُّص حب مستوي على الوجع اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3090755




التعليقات (3)
انا بموت في الكشري