Zapallitos rellenos (fácil)

Name: Zapallitos rellenos (fácil)
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 zapallitos; 1 cebolla pequeña; 250 grs carne picada; 1/2 litro leche; 1 paquete de salsa blanca; queso parmesano o mozzarella

Karen @cook_8296219

Piriápolis

Mi madre cultiva estos vegetales y siempre me trae frescos. Yo busco maneras de consumirlos y hoy comparto está con Uds.

Zapallitos rellenos (fácil)

Karen @cook_8296219

Piriápolis

Mi madre cultiva estos vegetales y siempre me trae frescos. Yo busco maneras de consumirlos y hoy comparto está con Uds.

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Ingredientes

4 porciones

4zapallitos
1cebolla pequeña
250 grscarne picada
1/2 litroleche
1 paquetede salsa blanca
queso parmesano o mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los zapallitos hasta que estén algo blandos. Dejarlos enfriar escurridos. Reservar.
2

Por otro lado en un sartén freír la cebolla y agregarle la carne picada. Freír todo hasta que quede dorado. Reservar.
3

En una olla, colocar la leche y el paquete de salsa blanca para prepararla. (Indicaciones en el paquete)
4

Cortar los zapallitos a la mitad y quitarles las semillas con una cuchara. (Foto) rellenar con la carne. Y encima agregar la salsa blanca
5

Encima de la salsa pueden poner queso parmesano o mozzarella en trozos. Llevar al horno unos minutos hasta gratinar. Servir con Arroz o tomates al natural.
6

Espero la hagan ya que no lleva muchos materiales y queda muy rica. Buen provecho! 😊😊