نضع في قدر الضغط البصل والزيت ويقلب حتى يذبل ثم نضع الحم والبهارات ومعجون الطماطم والكركم

يقلب جيدا ويترك حتى يتسبك خمس دقايق كذا ونضع عيدان القرفه او القرفه المطحونة ويقلب جيدا

بعد ذلك نفتح القدر ونضع الخضار المشكله والفلفل والثوم والملح وكوب ماء ونضغط القدر ربع ساعه

بعد ذلك نفتح القدر ونضع الرز المسلوق ونضغط القدر ربع ساعه ع نار هاديه ثم يقدم ساخنا وب العافيه يقدم مع سلطه خضراء 🌹

ثم نضغط القدر ويترك ع اصغر عين في الغاز ع نار هاديه مده ساعه الا ربع ع حسب كميه اللحم