Cilok Empuk Gak Atos ketika Dingin

Suami ngidam cilok, dulu berkali-kali buat cilok bentuknya gak pernah cantik, adonannya lengketnya minta ampun, alhamdulillah kali ini ciloknya mantap, empuk, kenyal, tidak keras ketika sudah dingin.
Cilok Empuk Gak Atos ketika Dingin
Suami ngidam cilok, dulu berkali-kali buat cilok bentuknya gak pernah cantik, adonannya lengketnya minta ampun, alhamdulillah kali ini ciloknya mantap, empuk, kenyal, tidak keras ketika sudah dingin.
Cara Membuat
- 1
Rebus air dengan bawang putih yang telah dihaluskan beserta kaldu bubuk hingga mendidih, matikan api, masukkan garam, aduk hingga rata, masukkan terigu, uleni dengan sendok agar tercampur rata, tunggu hingga adonan hangat.
- 2
Masukkan telur, merica, seledri, daun bawang, dan tapioka, uleni dengan tangan hingga tercampur rata, taburi telapak tangan dengan tepung tapioka lalu bentuk bulatan kecil, rebus cilok dalam air mendidih, angkat cilok yang telah mengapung.
- 3
Cilok siap disantap dengan sambal sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (19)