نسلق اللحم مع مكوناته الى ان ينضج اللحم

نغسل الرز وننقعه لمدة نصف ساعة

نقطع البصل الى جوانح ونضعه في طنجرة الى ان يذبل نضع عليه الفاصوليا وتحمس ونضيف ٢ مكعب ماجي ونصف ملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة ليمون جاف مطحون والفلفل الاسود وقليل من بهارات البرياني وتحمس مع البهارات ثم تضيف عليها كاس من ماء اللحم وتترك على النار الى ان تنضج الفاصوليا

نحمر الشعرية كوب من الشعرية ونضيف عليها مكعب ماجي وقليل من الهيل المطحون والفرفة الباودر وفلفل اسود ونضع عليها القليل من الماء الى ان تنضج

نقوم بطبخ الرز يطبق مع كوبين من الماء بعدما ينضج نصف استواء نأخذ نصف الكمية الرز ونضعها جانباً

نضع فوق الرز الذي في القدر نصف مقدار الشعرية ونصف مقدار الفاصوليا المطبوخة وبعدها نضع قطع اللحم ونضع بقية خليط الفاصوليا فوق اللحم والشعرية المتبقية ونضع فوقها الرز الي وضعناه جانباً ونغلق القدر ونضعه على نار خفيفة لمدة ساعة بعدها يقلب القدر في صينية