Es krim super lembut

Name: Es krim super lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kaleng Susu Kental Manis (me : Carnation uk.besar); 3 sdm gula pasir; 3 sdm munjung tepung maizena; 1/2 bungkus santan kara; 2 1/2 gelas belimbing Air; 1 1/2 sdm SP; 1 bungkus susu dancow putih

yunita @cook_8349381

cianjur-jawa barat

Anak dan adik saya doyan banget es krim.....doyannya yang ada di abang2 itu loh yang pake motor yang ada musiknya...hihihi naahhh itu es krim kan ga beda jauh sm resep2 yang banyak di share d cookpad...coba eksekusi deh...hihihi rasanya lembutttt pisan...slain d makan sendiri d jualin juga 1500/cup.😁

Lebih banyak

Es krim super lembut

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kaleng Susu Kental Manis (me : Carnation uk.besar)
3 sdmgula pasir
3 sdm munjungtepung maizena
1/2 bungkussantan kara
2 1/2 gelas belimbingAir
1 1/2 sdmSP
1 bungkussusu dancow putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula,tepung maizena,Air dan santan aduk2 sampe rata yaa lalu masak di atas kompor api sedang sambil terus d aduk hingga kental dan maeletup2 matikan kompor
2

Masukan SKM aduk sampe rata ya bund...lalu diamkan sampe dingin
3

Setelah dingin masukan freezer sampe beku naikan suhu jd saya cuma 2jam aja udh beku...hehehe
4

Sebelum d keluarkan dr freezer kita tim SP dengan 1sdm air hangat di magic com sampe lumer(boleh d panci d atas kompor pancinya beri air SPnya masukin wadah gitu biarkan mengapung sampe lumer)😊
5

Terakhir keluarkan adonan dari freezer untuk di mix..hancurkan adonan beku pake garpu lalu pindahkan ke baskom besar masukan SP+susu dancow mix sampe mengembang 3x lipat kurleb 20-30menit
6

Bagi adonan beberapa bagian untuk d beri pewarna (saya rasa coklat pake 1sachet chocolatos+2tetes pasta coklat,melon popice melon+2tetes pasta melon,original tanpa warna)
7

Baru deh masukin cup2 kecil masuk frezer tunggu sampe beku😄😄😄😄😄😄Mantappppp
8

Ohhh ya adonan takaran d atas bisa sampe 40 cup lebih loh bund😉