كنافة بالقشطة

Name: كنافة بالقشطة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.25 كيلو عجينة كنافة; 3 اكواب من القشطة; كوب ونصف شيرة

المكوّنات

1

نفتت الكنافه ونسكب عليها الزبدة والسكر الناعم ثم نقلبها على النار حتى تتحمر قليلا ثم نوزعها في صينية ونعمل القشطه المكونة من الحليب والنشا نرفعها عن النار
2

نترك القشطة تبرد قليلا ثم نضع عليها قيمر مقدار علبتين ثم جبن سائل مقدار ثلاث ملاعق ونسكبها على الطبقه الاولى من الكنافة ونضع الطبقه الثانيه من الكنافة وندخلها الفرن تتحمر ثم نسكب الشيره عليها وبالهناوالعافية